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食品真空包裝袋注意事項

作者:食品包裝袋廠家--天第包裝 來源:http://www.kstdbz.com 日期:2021/10/18 11:01:38 人氣:3156

食品真空包裝袋采用除氧原理,有效防止食品變質,保持食品的色、香、味和營養價值。它廣泛應用于食品工業。如何正確使用食品真空包裝袋? 

1.儲存注意事項

?? 空氣中的氣體濕度、包裝材料的滲透性和滲透系數與溫度密切相關。一般來說,溫度越高,滲透系數越大,包裝材料的滲透性越嚴重。因此,真空包裝袋中包裝的食品必須在低溫和高溫下儲存,這嚴重影響了包裝袋的透氣性,使食品變質?

 2.操作注意事項

?? 1) 食品真空包裝袋熱封時,密封部位不得附著油脂、蛋白質、食品等殘留物,避免完全熱封?? 2) 真空包裝袋在加熱滅菌處理過程中,應嚴格控制滅菌溫度和滅菌時間,避免溫度過高、包裝袋內壓過高、包裝袋分離、破裂
 

?? 3) 食品真空包裝的包裝袋必須完全吸入,尤其是新鮮肉類和未成型食品的真空包裝。不允許有殘余氣體,以防止真空包裝袋中的食品因殘余氣體而腐爛變質? 

3.適用范圍的注意事項

? 食品真空包裝不當的產品屬于易碎食品。如果這些食品有棱角,包裝袋很容易破裂和穿透。因此,建議不要對這種食品使用真空包裝,而是使用其他包裝,如充氣真空包裝袋。

食品真空包裝袋

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